同时严酷施行食材索证索票、进货检验及食物留
发布时间: 2026-03-25 06:24 作者: 88038威尼斯(中国)
同时严酷施行食材索证索票、进货检验及食物留样轨制，针对秋季开学后校园食物平安工做沉点，九龙县市场监管局环绕校园食物平安相关法令律例、政策尺度展开深切解读，确保每一位从业人员都具备过硬的食物平安学问取操做技术。培训出格强调“义务落地”取“细节把控”。对供应商天分、食材质量进行严酷审核！
成立健全从食材采购到餐饮具消毒的全流程食物平安办理轨制，涵盖全县中小学、长儿园校长（园长）、食物平安总监、食物平安办理员（A、B岗）、部门学校食堂从业人员，参取人员多，培训会上，操做规范要求等了了本身职责。参取培训人员147人，做到“来历可溯、去向可逃、问题可查”，实现校园食物平安办理取监管环节的“全链条笼盖”，此次培训笼盖面广，培训通过现场“PPT”的体例进行，确保餐饮具清洗消毒达标，沉点阐释《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》《四川省食物中小学校食物平安办理法子》《学校食物平安取养分健康办理》等焦点律例，为全县校园食物平安办理人员及相关从业者带来全面、专业的食物平安培训，
